Andrea Kemmeter
Erlaube dir Ausnahmen
Es gibt den schönen Ausspruch "Die beste gesunde Ernährung ist die, die man auch dauerhaft durchhalten kann." Viel zu oft werden harte...
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Andrea Kemmeter
- 24. Jan. 2021
- 2 Min.
Brauche ich Nahrungsergänzungsmittel?
Überall springen sie einen förmlich an - Supplemente. Nahrungsergänzungsmittel. Multinährstoffpräparate. Vitamine, Mineralstoffe und...
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Andrea Kemmeter
- 17. Jan. 2021
- 1 Min.
Vegane Lebensmittelgruppen - Nüsse und Samen
Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam, Mandeln, Paranüsse, Cashewkerne, Haselnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Pistazien, Pinienkerne,...
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Andrea Kemmeter
- 4. Jan. 2021
- 1 Min.
Vegane Lebensmittelgruppen - Vollkorn
Dinkel, Einkorn, Emmer, Kamut, Roggen, Gerste, Hafer, Hirse, Amaranth, Buchweizen, Teff, Mais, Reis, Canihua, Quinoa, Kartoffeln,...
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Andrea Kemmeter
- 28. Dez. 2020
- 2 Min.
Vegane Lebensmittelgruppen - Hülsenfrüchte
Soja, Lupine, Erbse, Black-Eyed-Peas, Butterbohnen, Cannellini-Bohnen, Edamame, Kichererbsen, Mungbohnen, Kidneybohnen, Tellerlinsen,...
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Andrea Kemmeter
- 20. Dez. 2020
- 2 Min.
Vegane Lebensmittelgruppen - Gemüse
Rucola, Spinat, Mangold, Chicorée, Endivien, Feldsalat, Romana, Frühlingszwiebeln, Schalotten, Zwiebeln, Porree, Tomaten, Gurken,...
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Andrea Kemmeter
- 13. Dez. 2020
- 1 Min.
Vegane Lebensmittelgruppen - Obst
Apfel, Banane, Birne, Ananas, Aprikose, Kirsche, Kiwi, Mango, Papaya, Pfirsich, Pflaume, Weintraube, Orange, Zitrone, Dattel,...
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Andrea Kemmeter
- 4. Dez. 2020
- 1 Min.
Was kann man als Veganer eigentlich noch essen?
Nachdem wir uns der veganen Lebensweise jetzt ein bisschen angenähert haben stellt sich doch die Frage was man als Veganer oder Veganerin...
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Andrea Kemmeter
- 15. Nov. 2020
- 2 Min.
Vegan für Einsteiger - 9. Miteinander reden
Ja, ich weiß... Einer der beliebtesten Witze über Veganer lautet: "Wie erkennt man den Veganer auf einer Party? Keine Sorge, er wird es...
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Andrea Kemmeter
- 25. Okt. 2020
- 2 Min.
Vegan für Einsteiger - 8. Mehr Vielfalt statt Verzicht
Ich kann mich noch sehr gut erinnern wie auch ich früher immer erst an Verzicht gedacht habe, wenn es um vegane Ernährung ging. Man geht...
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Andrea Kemmeter
- 21. Okt. 2020
- 2 Min.
Wofür braucht man vegane Salami?
"Wenn Veganer schon keine Wurst und keinen Käse essen wollen, wozu brauchen Sie dann diese Ersatzprodukte?" Kaum eine Frage kriegt man...
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Andrea Kemmeter
- 18. Okt. 2020
- 2 Min.
Vegan für Einsteiger - 7. Mach es dir leicht
Im Englischen gib es die Redewendung "setting yourself up for failure", was so viel bedeutet wie sich selbst die Bedingungen so zu...
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Andrea Kemmeter
- 3. Okt. 2020
- 3 Min.
Die Sache mit dem Eiweiß...
Kaum ein Thema wird immer wieder so kontrovers und polarisierend diskutiert wie die Menge an Eiweiß, die man täglich zu sich nehmen...
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Andrea Kemmeter
- 27. Sept. 2020
- 2 Min.
Vegan für Einsteiger - 6. Bring Würze rein
Manchmal, wenn Restaurants wenig Erfahrung mit veganem Essen haben bekommt man Gerichte, die hauptsächlich aus gekochtem Gemüse bestehen...
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Andrea Kemmeter
- 17. Sept. 2020
- 2 Min.
Vegan für Einsteiger - 5. Eins nach dem anderen
So wie niemand sofort zum Veganer werden muss, weil er mal ein veganes Gericht probiert, so muss auch niemand sofort auf Fleisch...
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